キッチン収納

【ミニマリストのキッチン】一軍のみのカトラリー・調理器具・引き出し収納

この記事を書いた人
あやじま

デジタル・ミニマリスト。整理収納アドバイザー。夫婦二人で海外生活がきっかけでミニマルライフに目覚める。2020年は会社員生活も手放し、ラクして身軽に賢く暮らすコツを発信中。

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本日は、キッチンの天板(作業台)下の引き出しの中身をご紹介します。

前回の記事はこちらから

【ミニマリストのキッチン】調味料・コンロ下・吊戸棚の中身や収納方法は?

★のついた使用頻度が高いこの2つの引き出しの中についてです。

引き出しの中身(天板左下)

・電動泡立て器のパーツ
・油性マジック
・ワインオープナー(無印良品)
・チャッカマン(ダイソー)とマッチ
・輪ゴム(5個まで)
・マスキングテープ(セリア)
・お菓子クリップ(セリア)
・キッチンハサミ
・ティファールの取っ手
・包丁研ぎ

油性マジックを置いているのは、マスキングテープに賞味期限書いて貼るためです。

キッチンハサミ

お肉はキッチンハサミで切る派です。鶏肉の皮は包丁より切りやすい!そのまま分解して食洗機でまる洗いすればいつでも清潔に保てます。

栓抜きや缶やビンのフタ開けも出来る優れもので、ずーっと愛用しています。

▶︎CANARYのキッチンハサミはこちら

包丁研ぎ

隙間に挟まっているお魚さんの包丁研ぎ

ここまで小さい包丁研ぎってなかなかナイ!3年以上使っていますが切れ味抜群に復活します。

▶︎マーナの包丁研ぎはこちら

引き出しの中身(天板右下)

左側のコーナーから順に

・トング(無印良品)
・泡立て器(無印良品)
・計量カップ(無印良品)
・茶こし(ダイソー)
・調理スプーン(無印良品)
・おたま(無印良品)
右側のコーナーは上から順に
・大さじ小さじスプーン(無印良品)
・はし置き(無印良品)
・おろし金(ダイソー)
・デザートスプーン4本(無印良品)
・デザートフォーク4本(無印良品)
・しゃもじ
・スプーン4本(無印良品)
・フォーク4本(無印良品)
・おはし10膳

お箸

わが家には菜箸がありません。耐熱温度250度のすべらない箸を菜箸としても使っています。

家族がそれぞれ違う柄の箸を持つと柄を合わせる家事が増えるので、家族もお客様もごちゃ混ぜ!みんなでこの一種類を使います。
箸の先端が四角くなっていて、麺やお豆がすべらず掴めます。めっちゃおすすめ!

\楽天でめちゃくちゃ売れているお箸です/

引き出しの中の仕切り

両方の引き出しで仕切りに使っているのは、ダイソーのシステムボックスです。

S+M=Lにシンデレラフィットする大好きな収納グッズ。

備え付けの仕切りだとムダなスペースがあり、しっくりくる収納に出来なかったのでダイソーの仕切りとチェーンジ!

以前のキッチンの引き出しです。↑誰かですか、このトレイの形考えた人。めちゃ使いにくいからw

システムボックスの下には滑り止めシートを敷いています。

きっと今ある一軍のキッチングッズも入れ替わったり減ったりいくはず!ミニマリストのおうちはまだまだ完成しません。

下記に手放したキッチングッズについては過去記事からもどうぞ

【キッチン収納】手放したのは意外なアレ...!
【ミニマリストのキッチン】調味料・コンロ下・吊戸棚の中身や収納方法は?
【ミニマリストのキッチン】シンク・ゴミ箱・シンク下のストック収納

ご参考になれば嬉しいどぇす( ͡° ͜ʖ ͡°)

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